Fotos: Julia Sontopski

Wenn wir jedem Individuum das richtige Maß an Nahrung und Bewegung zukommen lassen könnten, hätten wir den sichersten Weg zur Gesundheit gefunden.

Hippokrates von Kos, berühmtester Arzt des Altertums

Hier findest du in Kürze Inspiration für deinen Alltag. Meine Rezepte sollen dich inspirieren Neues auszuprobieren. Bitte verstehe die Zutatenliste immer nur als eine Idee. Wenn du bspw. keine Petersilie zu Hause hast, dann kannst du sie entweder weglassen oder durch ein anderes Kraut ersetzen…So entstehen oftmals tolle, neue Kreationen 😊

Ich selber lasse mich auch viel inspirieren von anderen Rezepteblogs oder Kochbüchern und mache dann meine eigene Variante daraus. So, wie es eben am besten zu mir passt.

Und noch ein Hinweis an dieser Stelle:

Ich bin ausgebildete ganzheitliche Fachberaterin für Gesundheit, jedoch nicht von den gesetzlichen Krankenkassen anerkannt oder zertifiziert. Die auf diesem Blog veröffentlichten Rezepte basieren auf meinen eigenen Ideen oder sind entsprechend mit ihrer Quelle gekennzeichnet.
Da ich einen alltagstauglichen und intuitiven Umgang mit Ernährung bevorzuge, verzichte ich bewusst auf Kalorien- und Nährwertangaben. Meine Rezepte stellen keine medizinische oder therapeutische Empfehlung dar und können nicht für jede Person gleichermaßen geeignet sein.
Bitte berücksichtigt eure individuellen Allergien, Unverträglichkeiten oder gesundheitlichen Besonderheiten eigenverantwortlich. Jeder Mensch hat unterschiedliche Bedürfnisse – deshalb gibt es nicht die eine Ernährungsweise, die für alle passt. Wenn ihr gesundheitliche Beschwerden habt oder eine umfassende Ernährungsumstellung plant, empfehle ich euch, dies vorab mit eurer Ärztin, eurem Arzt oder einer qualifizierten Fachperson zu besprechen.

Bitte beachte auch, dass selbstgemachte Kuchen, Kekse und Süßigkeiten mit hochwertigen natürlichen Zutaten, Genussmittel sind. Eine ausgewogene Ernährung lebt von Balance – deshalb dürfen süße Köstlichkeiten gerne bewusst und in Maßen genossen werden.

Rezepte folgen in Kürze